Cena a sei mani con:

Felice Tiozzo – Ristorante La Taverna – Chioggia

Alberto Capo – Ristorante Capo – Chioggia

Aurelio Mattea – Rifugio De Doo – Comelico

IL MENÙ

• polentina con capesantine brasate
• cruditè selection con ostriche di Chioggia e tonno tataki
• branzino in carpaccio e scampetti nostrani
• padellata di cozze e vongole olio e pepe

• risotto al baccalà
• gnocchi di patate alla chioggiotta

• filetto di rombo con patate arrostite e datterini
• fritto di paranza alla ciosota
• sfida tra Comelico e Chioggia per il dolce finale

euro 70,00 a persona escluso vini – per prenotazioni 320 835 5928