Cena a sei mani con:

Felice Tiozzo – Ristorante La Taverna – Chioggia

Alberto Capo – Ristorante Capo – Chioggia

Aurelio Mattea – Rifugio De Doo – Comelico

IL MENÙ

• cruditè selection con scampi, ostriche di Chioggia, tonno in carpaccio, salmone dryage con cipolle e uvetta
• polentina e schie
• pepata di cozze e vongole alla chioggiotta

• risotto alla marinara
• ravioli neri al branzino in salsa di agrumi

• fritto di paranza alla ciosota
• sfida tra Comelico e Chioggia per il dolce finale

euro 70,00 a persona escluso vini – per prenotazioni 320 835 5928