Lo scorso venerdì, al “Bivio degli artisti” di Maerne, Terramossa ha vissuto una giornata di cruciale importanza per il proprio sviluppo. Riuniti per una sessione intensiva di programmazione, il team ha lavorato con 2 consulenti di spicco: Nicola Michieletto (precursore della cucina salutistica in Italia e mentore di rinomati chef specializzati nel settore) e Federico Dal Lago (pioniere e massimo esperto nazionale della frollatura della carne).
La giornata si è concentrata sulla definizione del percorso di sviluppo del network Terramossa. I due chef hanno generato una serie di idee innovative, che presto verranno comunicate al pubblico, che promettono di plasmare il futuro del network. L’unità del gruppo si è consolidato ulteriormente, trasformandosi in una forza coesa determinata a raggiungere obiettivi comuni.
Un caloroso ringraziamento è stato rivolto a Denis e Elena, titolari del Bivio degli Artisti per l’ospitalità impeccabile. Non solo hanno fornito un ambiente accogliente, ma hanno anche deliziato i partecipanti con un pranzo vegano straordinario, che ha ricevuto l’approvazione proprio dallo stesso chef Michieletto. Quest’esperienza culinaria ha contribuito a creare un’atmosfera speciale, rafforzando il senso di comunità all’interno del gruppo.
In conclusione, la giornata al “Bivio degli artisti” ha rappresentato un momento di svolta per Terramossa, con decisioni strategiche e connessioni umane che promettono di portare il network verso un futuro promettente e ricco di successi.
